Go Back

Плодови шишчета с ментов сироп

Интересен факт 1: Ментовият сироп се приготвя по метода на настойката — горещата захарна вода извлича ароматните масла от свежата мента, също както при правенето на чай, което дава наситен аромат без горчивина.
Интересен факт 2: Плодовете, нанизани на шишчета, са класически начин за поднасяне на десерт на празненства — забавни за хапване, лесни за сервиране и визуално ефектни с редуващите се цветове.
Принтирай Запази
Подготовка 20 Минути
Готвене 10 Минути
Порции: 6
Тип: Десерт
Кухня: Международна
Съставки Приготвяне

Съставки
  

  • Смес от плодове ( ягоди, пъпеш, диня, грозде, ананас, боровинки)
  • дървени шишчета
За ментовия сироп :
  • 100 мл вода
  • 80 г захар
  • ½ връзка мента
  • ½ бр лимон (сок от лимон)

Приготвяне
 

  1. Сиропът: Сварете водата със захарта, докато захарта се разтвори.
  2. Настойка: Свалете от огъня, добавете листата мента и оставете да се настои 15 минути. После прецедете.
  3. Финал на сиропа: Добавете лимоновия сок към прецедения сироп и оставете да изстине.
  4. Плодовете: Измийте и нарежете плодовете на равни хапки (пъпеша и динята на кубчета).
  5. Нанизване: Нанижете плодовете на шишчетата, като редувате цветовете.
  6. Сервиране: Наредете шишчетата в чиния и ги полейте с ментовия сироп. Поднесете добре изстудени.