Рецепти

Морков и кокос са световна класика, но тук ги гледаме „по български начин“ — с печене на морковите за дълбочина,

Идеята не е толкова екзотична, колкото звучи. Грузинският сос „ткемали“ се прави точно от кисели сливи с чесън и подправки

Ряпата е малко подценен зеленчук, а е незаслужено — превърната в топла крем супа, тя дава нежен, леко пикантен вкус

Тази студена супа е като таратор, който е решил да опита нещо ново. Основата е позната и обичана — свежа

Фунийките с крем са десерт от детството — хрупкави конусчета от бутер тесто, пълни с нежен ванилов крем и поръсени

Десертът „Снежна топка“ с кисело мляко е нежно, освежаващо лакомство, което изглежда точно като малка снежна топка — бяла, обла

Цеденото мляко с мед и смокини е доказателство, че най-изисканите десерти често са и най-простите. Гъсто, кремообразно цедено мляко, увенчано

Рачелът е едно от онези забравени съкровища на българската традиционна кухня — гъсто, ароматно сладко от тиква, характерно за Родопите

Печените праскови с мед и орехи са летен десерт, който превръща обикновения плод в нещо специално с минимални усилия. При

Печената круша с мащерка и мед е елегантен десерт, който съчетава неочаквани вкусове — сладостта на печената круша, ароматът на